Дом

Кофеварка своими руками

Содержание

Интересная по своей форме и идее кофеварка может быть изготовлена собственноручно. Себестоимость ее мала. Делается она не сложно и выглядит очень оригинально.

Чтобы сделать простую кофеварку своими руками, подготовьте следующее материалы:

  • медные трубки, 0,5 дюйма, длиной 12 см;
  • медные локтевые фитинги – 3 шт.;
  • медные T-образные фитинги – 2 шт.;
  • эпоксидную смолу;
  • фильтры для кофе;
  • стеклянную воронку;
  • медные заглушки – 2 шт.;
  • ножницы;
  • плоскогубцы;
  • труборез или ножовку по металлу;
  • кусок ткани;
  • войлок;
  • наждачную бумагу.

Шаг №1. Для начала вам нужно будет разрезать медные трубки на части. Их длина будет зависеть от высоты вашей самодельной кофеварки. Определяя высоту и ширину изделия, исходите из габаритов, имеющихся у вас дома чашек. После расчетов, приступите непосредственно к резке. Медь режется очень легко. Вам достаточно будет наметить труборезом или ножовкой линию среза. После этого обмотайте медную трубку куском ткани, зажмите плоскогубцами и отломите. Ткань нужна, чтобы не оцарапать инструментом поверхность трубки. Всего нужно будет шесть частей.

Шаг №2. Сами трубки после резки очистите от мелкой пыли, и натрите жестким войлоком.

Шаг №3. Места срезов трубок зашкурьте наждачной бумагой. Это нужно будет для лучшей сцепки деталей при склеивании их смолой. Обрабатывайте наждачной бумагой только те участки трубы, которые в итоге скроются под фитингами. 

Шаг №4. Соберите всю конструкцию кофеварки по частям.

Карманная эспрессо-кофеварка своими руками

Склеивайте заглушки и фитинги с трубками при помощи эпоксидного клея. Каждую из частей крепко удерживайте, пока смола не начнет схватываться. Итог должен выглядеть как на фото.

Шаг №5. Излишки эпоксидной смолы, которая выступила за соединительные фитинги и за заглушки вытрите сухой тряпкой. Еще раз обработайте и натрите поверхность чайника жестким войлоком. 

Шаг №6. В верхний Т-фитинг вставьте стеклянную воронку. В нее опустите фильтр для кофе. Последний может быть больше чем сама воронка, и для более аккуратного вида, можете обрезать его. 

Теперь можете использовать оригинальную кофеварку по назначению. Подставьте под воронку чашку. В фильтр засыпьте кофе и залейте его горячей водой. Готово!

Видео по теме:

 

Интересная по своей форме и идее кофеварка может быть изготовлена собственноручно. Себестоимость ее мала. Делается она не сложно и выглядит очень оригинально.

Чтобы сделать простую кофеварку своими руками, подготовьте следующее материалы:

  • медные трубки, 0,5 дюйма, длиной 12 см;
  • медные локтевые фитинги – 3 шт.;
  • медные T-образные фитинги – 2 шт.;
  • эпоксидную смолу;
  • фильтры для кофе;
  • стеклянную воронку;
  • медные заглушки – 2 шт.;
  • ножницы;
  • плоскогубцы;
  • труборез или ножовку по металлу;
  • кусок ткани;
  • войлок;
  • наждачную бумагу.

Шаг №1. Для начала вам нужно будет разрезать медные трубки на части.

Как сделать кофемашину или кофеварку своими руками

Их длина будет зависеть от высоты вашей самодельной кофеварки. Определяя высоту и ширину изделия, исходите из габаритов, имеющихся у вас дома чашек. После расчетов, приступите непосредственно к резке. Медь режется очень легко. Вам достаточно будет наметить труборезом или ножовкой линию среза. После этого обмотайте медную трубку куском ткани, зажмите плоскогубцами и отломите. Ткань нужна, чтобы не оцарапать инструментом поверхность трубки. Всего нужно будет шесть частей.

Шаг №2. Сами трубки после резки очистите от мелкой пыли, и натрите жестким войлоком.

Шаг №3. Места срезов трубок зашкурьте наждачной бумагой. Это нужно будет для лучшей сцепки деталей при склеивании их смолой. Обрабатывайте наждачной бумагой только те участки трубы, которые в итоге скроются под фитингами. 

Шаг №4. Соберите всю конструкцию кофеварки по частям. Склеивайте заглушки и фитинги с трубками при помощи эпоксидного клея. Каждую из частей крепко удерживайте, пока смола не начнет схватываться. Итог должен выглядеть как на фото.

Шаг №5. Излишки эпоксидной смолы, которая выступила за соединительные фитинги и за заглушки вытрите сухой тряпкой. Еще раз обработайте и натрите поверхность чайника жестким войлоком. 

Шаг №6. В верхний Т-фитинг вставьте стеклянную воронку. В нее опустите фильтр для кофе. Последний может быть больше чем сама воронка, и для более аккуратного вида, можете обрезать его. 

Теперь можете использовать оригинальную кофеварку по назначению. Подставьте под воронку чашку. В фильтр засыпьте кофе и залейте его горячей водой. Готово!

Видео по теме:

 

Интересная по своей форме и идее кофеварка может быть изготовлена собственноручно. Себестоимость ее мала. Делается она не сложно и выглядит очень оригинально.

Чтобы сделать простую кофеварку своими руками, подготовьте следующее материалы:

  • медные трубки, 0,5 дюйма, длиной 12 см;
  • медные локтевые фитинги – 3 шт.;
  • медные T-образные фитинги – 2 шт.;
  • эпоксидную смолу;
  • фильтры для кофе;
  • стеклянную воронку;
  • медные заглушки – 2 шт.;
  • ножницы;
  • плоскогубцы;
  • труборез или ножовку по металлу;
  • кусок ткани;
  • войлок;
  • наждачную бумагу.

Шаг №1. Для начала вам нужно будет разрезать медные трубки на части. Их длина будет зависеть от высоты вашей самодельной кофеварки. Определяя высоту и ширину изделия, исходите из габаритов, имеющихся у вас дома чашек. После расчетов, приступите непосредственно к резке. Медь режется очень легко. Вам достаточно будет наметить труборезом или ножовкой линию среза. После этого обмотайте медную трубку куском ткани, зажмите плоскогубцами и отломите. Ткань нужна, чтобы не оцарапать инструментом поверхность трубки. Всего нужно будет шесть частей.

Шаг №2. Сами трубки после резки очистите от мелкой пыли, и натрите жестким войлоком.

Шаг №3. Места срезов трубок зашкурьте наждачной бумагой. Это нужно будет для лучшей сцепки деталей при склеивании их смолой. Обрабатывайте наждачной бумагой только те участки трубы, которые в итоге скроются под фитингами. 

Шаг №4. Соберите всю конструкцию кофеварки по частям. Склеивайте заглушки и фитинги с трубками при помощи эпоксидного клея. Каждую из частей крепко удерживайте, пока смола не начнет схватываться. Итог должен выглядеть как на фото.

Шаг №5.

Самодельная кофемашина. Реальность или просто мечта?

Излишки эпоксидной смолы, которая выступила за соединительные фитинги и за заглушки вытрите сухой тряпкой. Еще раз обработайте и натрите поверхность чайника жестким войлоком. 

Шаг №6. В верхний Т-фитинг вставьте стеклянную воронку. В нее опустите фильтр для кофе. Последний может быть больше чем сама воронка, и для более аккуратного вида, можете обрезать его. 

Теперь можете использовать оригинальную кофеварку по назначению. Подставьте под воронку чашку. В фильтр засыпьте кофе и залейте его горячей водой. Готово!

Видео по теме:

 

  В статье о кофемашинах "Кофемашина для дома" мы, в принципе, разобрали вопрос, чем кофемашина отличается от кофеварки. Но повторение — мать учения, поэтому мы повторим, что из себя представляет кофеварка.

Что такое кофеварка

 Не трудно догадаться, что с помощью кофеварки готовиться кофе. В качестве продукта, из которого готовиться чашечка эспрессо, выступает молотый кофе. Подчеркиваю – молотый кофе, а не растворимый и не зерновой. Через молотый кофе протекает горячая вода или пар под небольшим давлением. В этот момент происходит экстракция веществ, находящихся в крупинках кофе, и кофе, уже как напиток, стекает в чашечку. Приятного аппетита.

Устройство кофеварки

  Под номером 1 у нас обозначен ТЭН или тепловой электрический нагреватель. Как вы понимаете без него кофе не сварить. Под цифрой 2 обозначена емкость для воды. Желательно использовать чистую, фильтрованную воды, во избежание образования накипи. По номером 3 находится резервуар для пара, плотно закрытый крышкой (4). В крышке может находится клапан для сброса избыточного давления пара. Далее пароводяная смесь поступает на фильтр, в котором находиться молотый кофе. Пройдя через крупинки кофе и насытившись его веществами, кофе стекает в емкость для кофе, как напитка. Площадка на которой стоит емкость для кофе, как правило, подогреваемая, чтобы поддерживать напиток в горячем состоянии. Для приготовления капуччино предусмотрена насадка под номером 7, куда поступает пар по трубке (8) при открытии крана (9). Этот принцип соблюдается во всех разновидностях кофеварок.

Разновидности кофеварок

Как уже говорилось выше, все кофеварки работают по одному принципу. Делятся они только по объему приготавливаемого кофе за один цикл.

Рожковая кофеварка

  Обычно рассчитаны на приготовление одной чашки кофе, но есть модели для приготовления большего количества чашек кофе. В рожок или, другими словами, холдер, насыпается молотый кофе и утрамбовывается. Чем больше удалось утрамбовать кофе, тем более крепким получится напиток. Затем холдер вставляется в специальный держатель, его еще иногда называют группой. На холдер поступает пароводяная смесь, в результате чего мы и получаем кофе.

Делаем кофемашину своими руками

После приготовления порции кофе, холдер очищается от кофейной гущи и готов к приготовлению следующей порции кофе.

Гейзерная кофеварка  

Такие кофеварки изготавливаются из полированного пищевого алюминия, или нержавейки 18\10. Для изготовления ручек используется жаропрочный пластик. Из чего состоит кофеварка гейзерного типа.

1. емкость для приготовленного кофе;
2. верхний фильтр;
3. резиновая прокладка;
4. емкость для молотого кофе с клапаном;
5. резервуар для воды, с предохранительным клапаном.

 Такая кофеварка ставится на огонь, вода вскипает, и пар, достигнув определенного давления, открывает клапан и в виде гейзера устремляется вверх, проходя через слой кофе. В верхнем отделе он остывает, превращается в конденсат и собирается в емкости для напитка.

«Французская» кофеварка или французский пресс  

Собственно, ее и кофеваркой-то назвать трудно. Вероятно, вы все пользовались подобным устройством, но только для приготовления чая. А здесь, молотый кофе засыпается на дно емкости, заливается крутым кипятком. Через 3-5 минут вставляется поршень с фильтром, и опускаем фильтр до дна. Сверху фильтра остается кофе. О капсульных и чалдовых кофеварках достаточно подробно рассказано в статье о кофемашинах, поэтому повторяться не будем.

Какую кофеварку и как выбрать для дома

Мы описали вам наиболее распространенные виды кофеварок. Поэтому выбор, конечно, за вами. А вот при выборе той или иной кофеварки мы предложим вам советы, на что обратить внимание.

Гейзерная кофеварка.

1. Объем емкости для кофе. Вероятно, объем на одну чашку кофе вам вряд ли устроит. Поэтому берите с емкостью до 10 чашек кофе за один цикл. И вы будете всегда с кофе, и гостей не обидите.
2. Соответственно, потребляемая мощность зависит от количества приготовляемого кофе.
3. Лучше покупать из нержавейки со стеклом в крышке. Вы будете наблюдать за процессом приготовления кофе.
4. Желательно наличие микропроцессора и дисплея, чтобы контролировать крепость кофе, иметь таймер для определенного времени включения кофеварки, например, к вашему приходу с работы, регулировать термостат, выключать прибор после приготовления кофе.  

Для стандартной капельной кофеварки желательно учитывать:

1. мощность кофеварки, но она зависит количество одновременно приготовляемого кофе.
2. Присутствие противокапельной системы – убрали емкость для сбора кофе, кофе перестало капать в емкость.
3. Наличие хорошей фильтрации.
4. 4. Защиту от переливания.
5. Выбор крепости кофе.  

Для рожковых кофеварок необходимо учитывать:

1. давление воды.
2. наличие капуччинатора.
3. металлические рожки лучше пластиковых.
4. объем воды в кофеварке.
5. мощность кофеварки.

Для прессовых кофеварок необходимо убедиться в прочности колбы, ее объема и материала из которого изготовлен фильтр.

А теперь немного статистики. Какого типа предпочитают потребители и каким фирмам отдают предпочтение.

Какого типа кофеварки предпочитают потребители и каким фирмам отдают предпочтение

Предпочтения по типам кофеварок.   Как видим, потребители больше предпочитают гейзерные кофеварки. Хотя лидерство капельных кофеварок напрашивалось само собой.

А по фирмам-производителям предпочтения разделились следующим образом.   Delonghi —  безусловный лидер, а остальные компании разделили рынок, практически, по равным долям.

 

Как варить кофе в кофеварке: что можно сделать из старой, как правильно приготовить, как пользоваться капельной

Перед тем как варить кофе в кофеварке, стоит изучить советы специалистов Чтобы кофе был по-настоящему насыщенным и вкусным, нужно уметь правильно его заваривать. Раньше это делали в турках, а сейчас благодаря новейшим разработкам, ароматный напиток можно приготовить в специальных кофеварках. На первый взгляд, здесь ничего сложного нет, но многие задаются вопросом, как правильно это делать. Ведь каждый тип кофемашины имеет свои особенности, которые следует учитывать для получения ароматного, потрясающе-вкусного кофе.

Общие рекомендации: как приготовить кофе в кофеварке

Те люди, которые только что купили кофеварку, могут удивляться, почему у них не получается варить вкусный кофе. Одной из причин такого явления может быть неверный выбор зерен. На какое же кофе стоит обратить внимание?

Выбирать способ приготовления кофе нужно в зависимости от типа кофеварки

Существует два основных типа кофейных зерен:

  • Арабика – используется для приготовления высших сортов кофе;
  • Робуста – не имеет вкуса и служит в основном для придания крепости напитку.

Соответственно, чтобы кофейный напиток обладал хорошими вкусовыми качествами, нужно брать Арабику.

Зернышки кофе могут быть цельными или молотыми. Гурманы предпочитают именно первый вариант.

Как сделать простейшую кофеварку

Дело в том, что молотый кофе представляет собой смесь нескольких сортов, поэтому стоит дешевле и чуть отличается по вкусу.

Помол может быть таких видов:

  1. Грубый – подходит для переработки в гейзерных кофеварках, перед употреблением его необходимо перемолоть в течение 5-7 сек;
  2. Средний – подходит для любых типов кофеварок, молоть нужно уже 10-15 сек;
  3. Тонкий – идеален для капельных кофемашин со временем перемола 15-20 сек;
  4. Супер тонкий – используется для приготовления эспрессо в рожковых кофеварках (молоть 20-25 сек);
  5. Сверхтонкий – такой, практически невесомый кофе получается, если молоть его в течение 25-30 сек (использовать этот помол можно для варки напитка в турке).

Для получения идеального кофейного напитка следует запомнить, что его нельзя доводить до кипения, а для приготовления лучше всего использовать фильтрованную или бутилированную мягкую воду. Если вода будет содержать какие-либо примеси, это может придать кофе неприятный, горький привкус.

Перед тем, как заварить первую порцию кофе в кофеварке, ее следует почистить:

  • Вначале в резервуар нужно налить воду, но без кофе;
  • Включить прибор;
  • После окончания работы слить жидкость;
  • Можно варить кофе.

Что касается основных типов кофемашин, то они бывают: гейзерными, капельными и рожковыми. В зависимости от их видов различаются способы варки напитка.

Советы: как пользоваться капельной кофеваркой или гейзерной

Капельные кофеварки на данный момент самые распространенные, поскольку имеют вполне доступную цену. При этом сваренный в ней кофе очень вкусный и насыщенный.

Чтобы сварить кофе в капельной кофеварке нужно:

  • Насыпать кофе тонкого или среднего помола в фильтр;
  • Заполнить резервуар прибора чистой водой;
  • Закрыть все отсеки и нажать кнопочку включения;
  • Подождать пока напиток перестанет капать, и прибор отключится, либо же следует отключить его вручную.

В капельную кофеварку нужно засыпать кофе и залить воду

Если капельный прибор не имеет встроенного фильтра, то нужно пользоваться одноразовыми фильтрами. Их преимущество заключается в том, что при их удалении убираются остатки кофейной гущи и отпадает необходимость мыть кофеварку.

Во время установки фильтра нужно следить за тем, чтобы он не застрял в отсеке и не помялся. Если же произошло какое-либо повреждение, то лучше его выбросить и воспользоваться другим фильтром.

Вторым по популярности видом кофеварок считается кофемашина гейзерного типа.

Процесс варки в гейзерной машине выглядит так:

  • В нижний отсек заливается вода до отметки;
  • В фильтр добавляется кофе грубого или среднего помола;
  • Прибор ставится на плиту или включается в сеть;
  • Когда будет слышно характерное шипение, кофемашину можно отключать.

При засыпании кофе в резервуар не нужно слишком сильно его трамбовать – это испортит его вкусовые качества. Нужно также следить за тем, чтобы напиток не успел закипеть.

После каждого применения гейзерную кофеварку следует разобрать и хорошенько помыть теплой водой с моющим средством.

Кстати, приготовить кофе с пенкой в такой кофеварке не получится.

Сколько кофе класть в капельную кофеварку или рожковую

Чтобы приготовить самый вкусный кофе в капельной кофеварке, нужно грамотно распределять пропорции напитка. Сколько же нужно чего класть?

Стандартная порция включает в себя 1-2 чайных ложек в зависимости оттого, какой напиток нужен – крепкий или слабый. Если слабый – то просто долейте больше воды.

Перед использованием кофеварки стоит ознакомиться с инструкцией

Рожковые кофеварки прекрасно подойдут для тех людей, кто любит эспрессо или капучино с пенкой. Эта кофеварка так называется, потому что ее фильтры выглядят как небольшие рожки из металла или пластика.

Приготовить кофе в рожковой кофемашине довольно просто:

  • Отсек заполняется жидкостью;
  • Рожок наполняется кофе тонкого или супер тонкого помола и трамбуется (здесь главное соблюдать меру);
  • Прибор включается и работает до окончания варки кофе.

Если в кофемашине есть опция предварительного нагрева – лучше ее использовать. Кофе будет насыщенным, крепким и с густой пенкой.

Если вы любите более слабый кофе, то нужно сыпать продукт среднего помола, а не тонкого.

Рекомендации: что можно сделать из старой кофеварки

Бывает так, что прибор по каким-либо причинам больше не нужен (например, в доме появилась новая усовершенствованная модель). Что в таком случае можно сделать с кофеваркой?

Если прибор становится ненужным, но при этом остается рабочим, его можно подарить тому, кто будет рад такому устройству или попытаться обменять его на необходимую вам дома вещь.

Впрочем, не спешите прощаться со старой кофемашиной, ведь ее можно использовать не только для варки кофе. В этом приборе можно прекрасно готовить еду, используя различные рецепты. Причем такая пища будет ничем не хуже приготовленной на плите.

Из старой кофеварки можно сделать оригинальный элемент декора

Итак, что же можно приготовить в кофеварке:

  1. Овсянку – для этого нужно налить в колбу нужное количество воды, насыпать кашу и варить в течение 5 минут.
  2. Сэндвич – вначале делаем заготовку из хлеба, сыра, колбасы и других ингредиентов по вкусу. Далее нужно вытащить из прибора колбу для варки кофе, после чего включить кофеварку. Как только диск станет горячим – можно класть на него сэндвич и жарить.
  3. Колбаски – по аналогии с сэндвичем в кофеварке можно пожарить колбаски. Главное, постоянно находиться рядом и постоянно их поворачивать.
  4. Яйца – для этих целей можно использовать колбу для кипячения, куда кладутся яйца и заливаются водой. После чего прибор нужно включить и несколько минут подождать.
  5. Рис – приготовление этого блюда займет всего 10 минут. На две трети колба заполняется водой и еще на треть рисом. Немного ожидания и каша готова!

Во время приготовления пищи главное, чтобы продукты не доставали до кофейного фильтра, иначе он забьется.

Как пользоваться кофеваркой капельного типа (видео)

Использовать кофеварку, конечно же, можно по-разному, но главное ее предназначение все же приготовление вкусного, ароматного кофе. Вы сами выбираете кофейный сорт, перемалываете его до нужной кондиции в зависимости от типа кофеварки и желаемой крепости напитка. Затем добавляете смесь в прибор и заливаете чистую, фильтрованную воду. А все остальное – дело рук кофемашины.

  • Чем кофеварка отличается от кофе-машины: отличие и разница, что лучше, капельная или рожковая, капсульного типа

    Кофеварка в отличии от кофе-машины требует непосредственного участия в процессе приготовления Главное в выборе между кофеваркой и кофе-машиной:…

  • Кофеварка гейзерного типа принцип работы: виды кофемашин, устройство капельной и помповой, видео, рожковая

    Кофеварка гейзерного типа пользуется большой популярностью Не так давно гейзерные кофеварки, которые пользовались большой популярностью, изготовлялись из…

  • Кофемолка электрическая как выбрать: мельница для дома, ручная для кофе, какая лучше, правильный выбор зерен

    Прежде чем выбрать электрическую кофемолку, рекомендуется изучить особенности ее работы и технические характеристики Те, кто любит кофе, знает, то…

Интересная по своей форме и идее кофеварка может быть изготовлена собственноручно. Себестоимость ее мала.

Самое популярное за месяц

Делается она не сложно и выглядит очень оригинально.

Чтобы сделать простую кофеварку своими руками, подготовьте следующее материалы:

  • медные трубки, 0,5 дюйма, длиной 12 см;
  • медные локтевые фитинги – 3 шт.;
  • медные T-образные фитинги – 2 шт.;
  • эпоксидную смолу;
  • фильтры для кофе;
  • стеклянную воронку;
  • медные заглушки – 2 шт.;
  • ножницы;
  • плоскогубцы;
  • труборез или ножовку по металлу;
  • кусок ткани;
  • войлок;
  • наждачную бумагу.

Шаг №1. Для начала вам нужно будет разрезать медные трубки на части. Их длина будет зависеть от высоты вашей самодельной кофеварки. Определяя высоту и ширину изделия, исходите из габаритов, имеющихся у вас дома чашек. После расчетов, приступите непосредственно к резке. Медь режется очень легко. Вам достаточно будет наметить труборезом или ножовкой линию среза. После этого обмотайте медную трубку куском ткани, зажмите плоскогубцами и отломите. Ткань нужна, чтобы не оцарапать инструментом поверхность трубки. Всего нужно будет шесть частей.

Шаг №2. Сами трубки после резки очистите от мелкой пыли, и натрите жестким войлоком.

Шаг №3. Места срезов трубок зашкурьте наждачной бумагой. Это нужно будет для лучшей сцепки деталей при склеивании их смолой. Обрабатывайте наждачной бумагой только те участки трубы, которые в итоге скроются под фитингами. 

Шаг №4. Соберите всю конструкцию кофеварки по частям. Склеивайте заглушки и фитинги с трубками при помощи эпоксидного клея. Каждую из частей крепко удерживайте, пока смола не начнет схватываться. Итог должен выглядеть как на фото.

Шаг №5. Излишки эпоксидной смолы, которая выступила за соединительные фитинги и за заглушки вытрите сухой тряпкой. Еще раз обработайте и натрите поверхность чайника жестким войлоком. 

Шаг №6. В верхний Т-фитинг вставьте стеклянную воронку. В нее опустите фильтр для кофе. Последний может быть больше чем сама воронка, и для более аккуратного вида, можете обрезать его. 

Теперь можете использовать оригинальную кофеварку по назначению. Подставьте под воронку чашку. В фильтр засыпьте кофе и залейте его горячей водой. Готово!

Видео по теме:

 

Author

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *